银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。虽然银耳的功效很多，但是泡发需要的时间太久，对于赶时间的人来说不够方便，小编今天分享一个2分钟泡发银耳的方法。

操作方法

准备一个泡发用的碗，倒满水。

将一勺糖倒入水中，充分搅拌。

将根部朝上放入水中，接触面更大，这样浸泡更彻底。

放入微波炉，高火2分钟。

戴手套，从微波炉中取出银耳。

可以看到，经过微波炉高火后，充分泡发。