防风（防风植株）是一种属于伞形目、伞形科、芹亚科、脂胶芹族、防风属、防风种的多年生草本植物，其根茎较粗壮，一般呈细长的圆柱形，颜色为淡黄棕色。防风的茎单生，基部的分枝较多，大约与主茎等长；基生叶丛生，有扁长的叶柄，基部有宽叶鞘。