扁桃体发炎的病人不能吃辛辣刺激的食物，比如葱，姜，蒜，鱼虾蟹，海鲜，这些食物会刺激咽喉部粘膜，从而导致充血，水肿加重！扁桃体发炎主要是由于溶血性链球菌感染而引起的相关症状，患者会出现发热、扁桃体胀痛。在治疗上，患者首先需要清淡饮食，戒烟戒酒，不能吃辛辣刺激的食物，同时可以口服头孢克肟、阿莫西林、青霉素V甲片进行治疗，就可以逐渐治愈。