高血压的患者可以吃以下食物：第一，维生素a，维生素c含量比较高的。丰富的一些蔬菜水果，比如西红柿，黄瓜，茄子，菠菜，大白菜，卷心菜，苹果，梨，橘子，橙子，香蕉，西瓜，葡萄等。第二，可以吃一些优质蛋白，含胆固醇比较低的。例如鱼肉，鸡肉，瘦肉，海参，鲍鱼。第三，可以吃一些植物蛋白。例如豆浆，豆腐脑，黑豆，黄豆等。尽量的不要吃以下食物：腌制的咸鱼，腌制的鸡蛋、鸭蛋、咸菜等。尽量的少吃油腻食物，比如肥肉，排骨，鱼子，烧烤，红肉，五花肉以及腊肉，熏肉等。