口腔溃疡的患者有可能是缺乏微量元素造成的，也有可能是缺乏维生素造成的，当然，也有可能是长期吃上火辛辣的饮食造成的。所以，口腔溃疡的患者可以多补充富含微量元素铁、微量元素锌的蔬菜、水果及其它的饮食，也可以多补充富含维生素c、维生素b的新鲜蔬菜或者是水果，当然也可以多补充其它的一些元素，应该要均衡饮食，但是不能够吃辛辣的饮食，不能够吃上火的饮食，不能够只油炸的饮食。所以，口腔溃疡的患者应该鼓励清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。