搜索你感兴趣的问题
糯米粉粘豆包家常做法
以心换心 2024-06-05 08:35:29
推荐回答
以心换心 2024-06-07 09:58:55

糯米粉粘豆包
喜欢吃粘豆包。之前做过纯黄米面的粘豆包,当然是非常可心了。今天家里没有了黄米面,懒得去买,就用糯米粉和玉米面来做了一次,一样的好吃,做豆包生坯的时候,豆包的颜色发白,蒸熟之后面皮金黄,也非常细腻

操作方法

1.玉米面和糯米粉称量好。

2.温水把酵母融化。

3.用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。

4.发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。

5.包入豆沙馅。

6.收口,团好

7.直接放入蒸锅,全部做好。开锅后蒸20分钟即可。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com