急性肠胃炎除了吃粥还可以选择其他比较容易消化的流质食物。急性的肠胃炎是消化系统比较常见的疾病，主要表现出来的症状有腹泻、腹痛、大便呈现水样，一般腹泻的次数明显的增加。对于急性肠胃炎的患者，饮食调节是比较关键的，可以选择吃容易消化的食物，比如选择藕粉、鸡蛋糕、细挂面。急性肠胃炎的患者腹泻症状比较严重的时候，为了避免出现脱水的症状，需要适当的补充一些汤水。比如选择米汤、果汁能充分补充水分，防止出现电解质不足。