牛肉如果味道不是很重，可捞过放水冲洗两小时。

牛肉的正确保存方法：

生牛肉的话，建议你是尽早食用，保鲜的话就是用塑料袋装好，放在冰箱里低温保存咯，保存时间一般是1-2个月，时间长了，肉的口感受影响，而且也会变味道。