脑出血的病人一般来说可以吃一些富含优质蛋白和维生素的营养品，比如蛋白质粉等，患者在饮食上一定要注意要清淡饮食，要多吃新鲜的蔬菜和水果，对于煎炸类的食物尽量不要吃，患者一定要注意休息，避免情绪的激动和精神的紧张。脑出血的患者往往会出现头痛，恶心，呕吐等症状，这些患者需要及时就诊，患者一定要绝对的卧床休息，患者如果存在失眠，焦虑，需要应用改善睡眠的药物和调节情绪方面的药物进行治疗，此外脑出血的患者往往会出现高血压，这些患者需要应用降血压的药物进行治疗。