玻璃杯可以装100度的开水，但是需要注意以下几点：

1.选择耐热玻璃杯。普通玻璃杯在接触高温水时容易破裂，因此需要选择耐热玻璃杯，如热玻璃杯、热水杯等。

2.不要用冷水直接冲入热玻璃杯中。玻璃杯在接触高温水时会产生热胀冷缩的现象，如果用冷水直接冲入热玻璃杯中，会导致玻璃杯破裂。

3.不要将热玻璃杯放在冷水中。如果将热玻璃杯放在冷水中，也会导致玻璃杯破裂。

4.不要用金属勺子搅拌。在装入热水后，不要用金属勺子搅拌，因为金属会导电，容易引起热玻璃杯破裂。

总之，只要选择耐热玻璃杯，正确使用，玻璃杯是可以装100度的开水的。