肺炎的患者需要注意清淡的饮食，适当的多吃一些蔬菜水果。肺炎的患者往往会伴随有消化功能的障碍，病人可能会出现食欲下降等相关的情况，所以上述饮食的方式，有助于保护患者的胃肠道功能。肺炎的患者往往还需要适当的加强营养，尤其是对于一些病情比较严重的肺炎，有可能会导致消耗以及营养不良，在这种情形下，适当的加强营养是有利于患者病情的。肺炎的患者可以适当的增加蛋白质的摄入，比如鱼，虾，瘦肉，鸡蛋清，牛奶等食物，这些食物富含蛋白质，营养价值是比较高的，对于患者的病情是有利的。但是也需要注意不能过量，过量也会加重患者的胃肠道负担，对于患者的病情反而是不利的。