降肌酐要吃含有膳食纤维多的食物，如大白菜、小白菜、芹菜、空心菜、菠菜、菠萝、竹笋、黄瓜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、胡萝卜、葵花籽、西瓜子、花生、核桃、香菇、木耳、芋头、地瓜等。吃优质低蛋白饮食，即不吃劣质蛋白，比如粗粮、绿豆、黑豆等，而要吃动物蛋白。要低量，即以每公斤每天0.6g的优质蛋白摄入。结合复方α-酮酸片，即通过减少蛋白摄入量，加用可以降肌酐的药物，以达到有效的降肌酐的目的。