羊肉粉丝汤是一道美味健康的汤品，下面是羊肉粉丝汤的做法大全：

做法一：羊肉粉丝汤

材料：-500克羊肉-50克粉丝-50克胡萝卜-50克豆芽-适量葱姜蒜-适量盐-适量鸡精-适量胡椒粉

步骤：1.将羊肉切成块状，焯水去腥。2.热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入羊肉煸炒，出香味。3.加入适量的水，煮沸后将浮沫撇去，改小火慢慢炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。4.将胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。5.将粉丝用温水泡软。6.羊肉炖好后，加入胡萝卜丝、豆芽和粉丝，继续煮5分钟，直到蔬菜熟软。7.根据个人口味，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

做法二：红烧羊肉粉丝汤

材料：-500克羊肉-50克粉丝-50克木耳-适量葱姜蒜-适量盐-适量酱油-适量料酒-适量胡椒粉

步骤：1.将羊肉切成块状，焯水去腥。2.热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入羊肉煎至两面金黄。3.加入适量的料酒、酱油和水，烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。4.将粉丝泡软备用。5.木耳泡软后切丝。6.羊肉炖好后，加入泡软的粉丝和木耳，继续煮5分钟，直到粉丝熟软。7.根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

做法三：清汤羊肉粉丝汤

材料：-500克羊肉-50克粉丝-适量葱姜蒜-适量盐-适量料酒-适量胡椒粉

步骤：1.将羊肉切成块状，焯水去腥。2.热锅加水，放入羊肉块、葱姜蒜和料酒，煮沸后撇去浮沫。3.转小火慢慢炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。4.将粉丝用温水泡软。5.羊肉炖好后，加入粉丝，继续煮5分钟，直到粉丝熟软。6.根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味即可。