二元母猪是指长白公猪与大白母猪或者大白公猪与长白母猪杂交所产生的母猪。二元母猪结合长白猪与大白猪杂交后的优势，体态丰满、四肢强健、适应性强、耐粗饲、产仔多、母性好，充分利用优良瘦肉型猪生长快、育肥效果好、瘦肉率高等特点，可以较快的提高商品猪的瘦肉率。