这个问题的答案并不是非常简单，因为它取决于你的个人目标和身体状况。下面是一些可能有助于你做出决定的因素：

1．目标：如果你的目标是增加肌肉质量，那么在健身前和后都应该摄入蛋白质。在健身前摄入蛋白质可以为你的身体提供能量和营养，同时在健身后补充蛋白质可以帮助你的肌肉恢复和生长。

2．身体状况：如果你的身体消化蛋白质的能力不太好，那么在健身前摄入蛋白质可能会导致胃部不适和消化不良。在这种情况下，你可以考虑在健身后摄入蛋白质，因为此时你的身体会更容易吸收和利用蛋白质。

3．饮食习惯：如果你已经有一个高蛋白质的饮食习惯，那么在健身前或后摄入蛋白质都不会对你的身体造成太大的影响。但是，如果你的饮食中缺乏蛋白质，那么在健身前或后摄入蛋白质都会对你的身体有益。

总的来说，健身前和后都可以摄入蛋白质，但具体的时间和摄入量应该根据你的个人目标和身体状况来确定。如果你不确定如何做出最好的决定，可以咨询健身教练或营养师的建议。