输尿管结石的病人一般是可以吃青菜，但饮食对于青菜的种类也是有一定讲究，对于一些含草酸含量比较高的食物，也是要禁止吃，比如像菠菜，菠菜草酸含量就比较高，应该限制它的量或者不吃；另外，对于输尿管结石的病人在饮食上还应该引起特别的重视，首先还是以清淡的饮食为主，对于辛辣和刺激性的食物还是建议避免吃。对于一些膳食纤维，比如谷类的食物或者薯类的食物，多吃一些可能对预防结石的形成是有一定帮助，还有多吃一些富含维生素和纤维素的食物，对结石的预防也有一定的作用，预防结石还有一个很重要的就是多喝水，多排尿，对预防结石是起到比较重要的作用。