打春是立春的俗称，立春节民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼称为咬春。运城地区新嫁女，娘家要接回称为迎春。中国民间风俗中立春那天用鞭子抽打泥做的春牛以祈丰年或是敲打小锣、竹板等，唱着歌词，挨户索取钱财的习俗。