患有肝炎的病人最好吃海鱼，例如带鱼等，带鱼属于深海鱼类，不仅味道鲜美，而且营养极其丰富，富含丰富的氨基酸易被人体吸收。并且还含有优质的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等，具有补充营养及增强人体免疫力的功能。带鱼的肉质松软，易于消化吸收，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。是肝炎病人营养价值高而且价格便宜的极佳补品。由于带鱼属于海鲜类食物，所以在服用中药的人还是要遵医嘱食用。