根据中国铁路总公司发布的规定，K字头火车已经全面禁烟。这项规定于2018年5月1日正式实施，对于所有的K字头火车，包括K字头高速动车组，都禁止吸烟。这意味着，旅客不能在车厢内吸烟，也不能在火车站和车厢门口吸烟。

为了确保规定的执行，中国铁路总公司还加强了对吸烟行为的监管和处罚。旅客如果被发现在车厢内吸烟，将面临罚款和其他处罚措施。同时，列车员也有权利制止吸烟行为，并可以报告给相关部门进行处理。

总的来说，K字头火车已经全面禁烟，这是为了保障旅客的健康和舒适。旅客应该遵守相关规定，不要在车厢内吸烟，以免影响他人的健康和安全。