急性扁桃体炎的症状有发高烧，体温往往在38.5度以上，扁桃体化脓、充血、水肿、吞咽困难、不能下咽。需要全身应用抗生素静脉点滴，局部用漱口水漱口、雾化吸入、口服抗病毒口服液，综合治疗一周以上可以控制症状。如果急性扁桃体炎反复发作，形成慢性扁桃体炎，会有咽干、咽硬物感、咽腔有痰液、咽痒、咽异物感等不适症状。如果出现慢性扁桃体炎，需要淡盐水漱口，每天两次；中成药清热去火，口服咽炎片含化。同时清淡饮食、避免辛辣、刺激食物、戒烟酒。