燕窝虽然是食疗佳品，但是它的功效是缓慢的，必须长期食用才能产生效果，如果方法得当，大多数人连续使用三个月就有效果少部分人连续使用六个月才能给效果。

少食多餐，定期进食

吃燕窝的正确方法在于少食多餐，保持定期进食。条件好的一天两次或者一天一次，至少每周3次，干燕窝每人每次3～6克，少则3克；这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华，保证燕窝的功效。

食用时间

食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前空腹时，人体全身处于最松弛的状态，燕窝的营养尽能被吸收；或是饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好的时候。

根据中医养生辰时7点至9点，足阳明经为最旺，是一天中食物最容易消化的时间，故在早上7点左右吃燕窝营养吸收，率最高，丑时17点至19点，足少阴肾最旺，肾为先天之根，嗯唱生殖和五脏六腑之精，人体经过深思泻火排毒后进入圣经兴奋，阶段，盛开时储藏五脏六腑之精华，已被人提及时所需此时宜进补。

晚睡晚起者或者熬夜者，可以睡前或起床后食用燕窝，有利于提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用。

儿童、妇女和年长者可以在卯时（早上5点至7点）手阳明大肠经最旺，燕窝有助于调养。

一些肺部有病痛或咳嗽的人，在寅时（凌晨3点至5点）手太阴肺经最旺，吃燕窝效果会好。

申时（下午3点到5 点）足太阳膀胱经最旺，吃水果燕窝，有助于强肺及病后调理和复原。