胃溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的。主要症状是上腹部疼痛，或者胸骨、剑突后疼痛。多呈隐痛、烧灼样痛，还会有饱胀，恶心，食欲减退等症状，胃溃疡饮食宜吃易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，多吃新鲜蔬菜水果，可以喝小米南瓜粥，小米，具有健脾益胃的功效，南瓜具有补中益气、清热解毒的功效。而且南瓜合有大量果胶，可以保护胃黏膜．使之免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。另外，南瓜所合成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。还可以加些紫菜，紫草富含一种溃疡愈合因子维生素U，能加速溃疡的愈合，防止恶变。对于胃火重，容易口干，口渴的患者，还可以配合铁皮石斛一起食用，可以养胃阴，降胃火。