被开水烫伤起泡，说明烫伤比较严重，此时应当到专业的医院，进行进一步的处理。首先应该自行进行冷疗处理，因为已经起水泡时，不适合用流水进行冲洗，因为流水有可能将水泡冲破，造成细菌感染，而是需要选择用冷水进行浸泡，注意冷水的清洁度，浸泡的时间应该相应地延长，维持在半个小时左右，通过冷水的浸泡，可以使烫伤的表层温度下降，避免烫伤的进一步严重发展。然后到医院接受外科处理，可以用消过毒的镊子或针尖将水泡撕破，排出水泡中的液体，然后进行积极的消毒处理，并涂抹烫伤膏，促进伤口恢复。在烫伤恢复期间，应该远离高温的环境，避免再次受到伤害。