汤有余温可以放冰箱，但是需要注意以下几点：

1．等待汤的温度降至室温以下再放入冰箱，否则会影响冰箱内其他食物的温度。

2．将汤装入容器后，需要盖紧盖子或用保鲜膜密封，以防止汤的气味影响其他食物。

3．将汤放入冰箱后，应尽快食用，不要长时间存放，以免影响汤的口感和质量。

4．如果需要长时间存放汤，可以将其分装成小份，冷冻保存，以便需要时取出解冻食用。