对于癌症病人有很多不能吃的食物，具体的不能吃的食物要根据患者的疾病类型来定。比如食管癌的患者，不能吃一些比较坚硬的食物以及一些辛辣刺激的食物。对于胃癌患者，最好不要吃一些不消化的食物。正常情况下，癌症的病人都不能吃辛辣、刺激以及烧烤或者是腌制的食物。因为这些食物里面含有一些化学元素，可能会导致患者的疾病比较严重，患者在日常生活中一定要避免这些食物。