油炸类食品、冰淇淋、辣椒等在临床上烧伤之后患者不能吃生冷、油腻、辛辣、刺激的食物，比如油炸类食品、冰淇淋、辣椒等，患者的饮食一定要进行严格的管理，患者最好吃一些高蛋白、低脂肪含量的饮食，比如鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品、鸡蛋等，而且建议患者吃一些米粥、面条、新鲜的水果和蔬菜。另外，患者的饮食要有规律，不要暴饮暴食，饮食也要卫生，这样才有利于患者的康复，烧伤之后的患者一定要到正规医院就诊，要对患者进行积极的抗感染治疗，而且要保护好患者的烧伤创面，防止感染的发生，促使创面的愈合，一般经过积极的治疗之后，患者的恢复是良好的。