舌炎是发生在舌头表面炎症的统称，是因局部刺激、微量元素缺乏、感染等诱因导致，可分为原发性疾病因素和系统性疾病因素两大类。其临床表现为舌乳头改变、舌头肿痛、颜色改变等。病发时舌头表面可形成不同的外观，并出现粘膜发红、疼痛症状，影响正常饮食和说话。而口角炎还可被称为“烂嘴角”，是因在天气、药物、营养物质等部分因素影响下，口唇、口角周围皮肤粘膜出现干裂，并引发病菌感染导致。病发时患者口角有潮红、糜烂、结痂、起疱等症状出现，可通过补充B族维生素改善和预防疾病。