材料：苹果适量、水淀粉适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

苹果去皮切丁。煮锅倒水，放入苹果丁煮。煮开后放入冰糖。冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。煮至芡汁浓稠后，放入几粒枸杞点缀。关火即可食用。