在餐馆招牌中，红色是最常用且最旺财的颜色。红色能够吸引人们的注意力，并给人一种热情、活力和食欲的感觉。同时，红色也在文化中常被视为幸运和吉祥的颜色，因此选择红色作为餐馆招牌的颜色能够带来好运和财富。