桑椹酒是由桑椹原果酿造的，在《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，桑葚酒很好的保存了桑椹的功效，对于女性而言有改善皮肤，包括头皮，血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，治疗妇女闭经和月经不调，其含有的乌发素，还能使头发变的黑而亮泽。