1. 黄金百香果酸甜度相比百香果更甜。2. 黄金百香果成熟时果皮是黄色的，果形较大，近圆形，果汁含量高，甜度高。百香果成熟时果皮是紫色的，甚至是紫黑色，果形较小，鸡蛋形，果汁香味浓，但果汁含量较低。3.黄金百香果含果汁比例45%，百香果的含果汁比例35%，黄金百香果比百香果皮薄。