防治胃癌时，首先应该做到饮食清淡，容易消化。少进食烟熏油炸以及高脂肪饮食，不进食霉变的食物，不能吸烟饮酒、饮浓茶、咖啡、饮料等，减少胃粘膜的损伤。饮食规律，一般不要熬夜，避免精神紧张等。对于有胃癌的癌前疾病以及癌前病变，比如慢性萎缩性胃炎、胃息肉、残胃炎、胃溃疡、慢性肥厚性胃炎、伴有肠上皮化生、异型增生以及高级别上皮内瘤变时，应及时处理，积极治疗胃的癌前疾病。对于慢性萎缩性胃炎病人需要定期复查胃镜，同时积极根治幽门螺杆菌感染，减少胃癌发生的风险。