急性荨麻疹的原因比较复杂，有的是因为感染引起的，比如感染金葡菌、链球菌，有的跟吃有关系，比如喝大酒、大餐，如鱼、虾、牛羊肉、蘑菇等，包括干果，比如开心果、花生等。所以从不能吃什么这个角度，建议得急性荨麻疹的时候，这些常见的过敏性食物都不要吃，包括芥末、香椿、香菜。总而言之，吃比较容易消化的家常便饭，一般吃米饭、炒菜、瘦肉都比较安全。