羊肉与姜，或者牛与韭菜搭配会使身体失去短暂阴阳平衡，而会感到不舒服，所以我们平常做菜的适合要注意这些食材的搭配。

韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.

羊肉和姜同为热性食物，一起吃会引起便秘，口干，咽疼，刺激肾脏。