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经常吃枸杞可以益精明目,滋补肝肾。在日常生活中可以将枸杞少量放入温水中浸泡、食用,效果会更好。一般吃枸杞可以调节人体的免疫力,可以增强人体的抗病能力,抑制细胞突变,甚至肿瘤的生长。吃枸杞可以抗疲劳,对总在电脑前工作的人还有抗辐射的作用,对人体的血脂、血糖、血压,都有一定的调节作用,特别是血糖,枸杞能够提高胰岛细胞的抗氧化能力,而促进胰岛细胞的分泌,对整体控制血糖的效果非常理想。枸杞也可以提高视力、美容养颜、保护肝脏、增强造血功能等。