银饰在长时间使用后，表面会出现氧化和污垢，使其失去光泽。而盐水可以起到清洁和去氧化的作用，使银饰变得亮丽。

具体来说，盐水中的氯离子可以与银饰表面的氧化物反应，生成氯化银，这种物质是白色的，可以被轻易地擦拭掉。同时，盐水中的酸性物质也可以起到去污垢的作用，使银饰表面更加清洁。

需要注意的是，盐水的浓度和温度都会影响清洁效果。通常来说，盐水的浓度应该适中，过高的浓度会导致银饰表面腐蚀；温度也不宜过高，过高的温度会使盐水中的氯离子分解，影响清洁效果。

总之，盐水可以帮助银饰去氧化和清洁，让其恢复光泽。但是，为了保护银饰，我们应该注意盐水的浓度和温度，避免对银饰造成损害。