肺炎患者多吃水果可以补充人体所需的能量和维生素，也可以促进新陈代谢，是比较适宜肺炎病人的食物。可以选择多吃梨，因为梨有清肺利咽、止咳祛痰的功效，也可以多吃苹果，苹果含有苹果酸、抗氧化剂，可以减少咳嗽、痰多的情况发生。吃橘子也很好，因为橘子中有比较多的水分，可以减少痰液的分泌，降低痰液的黏稠度。肺炎患者要尽量少吃寒性比较大的水果，例如西瓜、甜瓜、芒果等。