不宜吃人参的人群有如下几种：一有强烈过敏体质的人，若服后出现皮疹则不可服用。二肝阳上亢型高血压病人，服用易引起脑血管意外。三感冒发热时服用会提高血循环，致使导致心悸。四燥热引起的咽喉干燥者禁用人参。五肾功能不全伴尿少者慎用人参。六失眠烦躁者不宜饮用人参，否则睡眠更差。七凡气盛，身热，脉滑实有力，大小便不通，而实热者均忌用人参。