香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口,是一种非常常见的水果,也是一种深受大家喜爱的水果,那么,老人便秘能吃柿子吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
柿子营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜、尼克酸、核黄素、硫胺素等。但柿子内含有大量的柿胶酚、单宁和胶质,饭前胃酸过多,若这些物质遇到酸时,就会凝结成不能溶解的硬块,即胃结石,医学上称之为“胃柿石症”,胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。
柿子性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热解毒、化痰软坚等功效,但柿子属于寒凉之物,多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚之症加重。老人多体弱多病,所以不宜多吃。况且,老人多有习惯性便秘,且胃肠蠕动较慢,消化功能又差,而柿子内含有鞣酸,多食会减少肠液而加重便秘现象。
所以,老人吃柿子时应谨慎,避免带来不必要的痛苦。