脑水肿的病人如果说还是清醒的，还可以进食食物的话，那么他吃食物没有什么特别的禁忌。那么就吃一些高蛋白的饮食，蛋白丰富一些，这样的话就是能够保证基本营养。当然要摄取一定的糖，摄取一定的脂肪，一些必需的维生素、微量元素。当然咱们强调的话，蛋白的水平要稍微偏高一点，这样的话它血浆的这个白蛋白的水平的话不低。这样的话就是渗透压，白蛋白是主要组成胶体渗透压的物质。如果白蛋白的水平相对来讲的话，如果低的话，就会增加加重这个脑水肿。白蛋白水平要高一些的话，就对脑水肿的话它有一个减缓的作用。这个时候脑水肿的时候要注意，如果是完全进口摄食的话，就要注意补充钠。因为这个钠高的话，也是咱们刚才说的血浆的渗透压比较高。渗透压高的话，是利于脑血肿消退的，如果低钠的话，反之就会增加脑水肿。