引起胆结石这种疾病的病因比较复杂，常见的原因主要包括以下几个：1、胆结石的发病都具有一定的遗传性，在父母或者兄弟的近亲中有人患有胆结石，则患有胆结石的几率明显增加。2、个人饮食因素，经常喜欢在进餐后吃零食的人群，或者经常喜欢吃高脂饮食的人群，容易影响到胆汁的排泄。如果胆汁排泄功能障碍，就会导致胆汁中的胆盐沉积下来引起胆结石。另外，部分人群因为长时间不吃早餐，而增加胆结石这种疾病的患病率，主要是由于不吃早餐的情况下胆汁相对更为浓缩，更加有利于胆汁沉积。3、超重或者肥胖，超重和肥胖的人比体型消瘦的人更容易患胆结石，主要是由于这些人群在平时摄入高糖和高脂肪食物比较多。