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金丝汤的做法大全
四叶草的根 2025-02-11 19:29:31
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四叶草的根 2025-02-14 23:35:32

金丝汤是一道以鸡蛋为主要食材的汤品,口感滑嫩,营养丰富。下面是金丝汤的三种常见做法,供你参考:

做法一:金丝玉米鸡蛋汤材料:- 新鲜玉米 1根- 鸡蛋 2个- 清水 500ml- 盐适量

步骤:1.将新鲜玉米剥壳,将玉米粒切下。2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。3.锅中倒入适量清水,放入玉米粒,煮至变软。4.倒入蛋液,搅拌均匀,煮至蛋花浮起。5.加入适量的盐,搅拌均匀即可。

做法二:金丝西红柿鸡蛋汤材料:- 西红柿 2个- 鸡蛋 2个- 清水 500ml- 盐适量

步骤:1.将西红柿洗净,切去顶部,用开水焯水,去皮备用。2.锅中倒入适量清水,将西红柿切块后放入锅中,煮至软烂。3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。4.倒入蛋液,搅拌均匀,煮至蛋花浮起。5.加入适量的盐,搅拌均匀即可。

做法三:金丝鸡蛋豆腐汤材料:- 豆腐 200克- 鸡蛋 2个- 清水 500ml- 盐适量

步骤:1.豆腐切块备用。2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。3.锅中倒入适量清水,放入豆腐块,煮开。4.倒入蛋液,搅拌均匀,煮至蛋花浮起。5.加入适量的盐,搅拌均匀即可。

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