粉碎性骨折患者可以吃富含优质蛋白、钙物质、矿物质以及维生素的食物，促进伤口尽快恢复，具体有以下几种：一、富含蛋白质的食物，例如羊肉、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、虾皮等，可以补充身体所需的优质蛋白，促进钙物质的吸收，让身体尽快恢复。二、骨折患者还应该增加矿物质和维生素含量多的食物，例如豆类制品、新鲜的水果蔬菜等，可以补充身体营养，还可促进肠胃蠕动，以防恢复期间出现便秘。三、患者还可以在医生的指导下适当服用钙剂类药物，补充钙元素，有助于骨折加速恢复，而且多晒太阳、放松身心，对伤口的恢复也有益处。