避免刺激性食物湿疹的发生分内因和外因。因此，湿疹的预防也是分为外在的预防和内在的预防两个方面。从外在来讲，如果是居住在过干或者过湿的地方，都容易造成湿疹的发生。因为过干容易引起皮肤干燥，过湿容易引起湿邪滞留，这都是湿疹发生的主要原因；从内因来讲，尽量避免吃牛羊肉、鱼虾海鲜、辛辣、酒这些刺激性的食物和饮料，就会有效地预防湿疹的发生。