直肠癌的发病与高脂肪，低纤维素饮食，大肠慢性炎症，大肠腺瘤，遗传因素和其他因素，比如血吸虫病，盆腔放射，环境因素以及吸烟等相关，那么直肠癌患者的饮食指导就显得尤为重要，通常建议患者不要去吃腌制烧烤类的食物，减少动物，高脂肪食物的摄入，不吃接近腐败的食物，尤其是肉类，这一部分食物对身体极其伤害。另外，建议患者多进食高纤维素食物，比如山药，红薯，玉米等等，以及新鲜的蔬菜及水果，新鲜的蔬菜水果不仅含有丰富的植物膳食纤维，同时还含有多种微量元素等，有利于直肠癌患者的大便排出，排出毒素。