吃新鲜的水果和蔬菜对咽喉炎有好处。咽喉炎在平时生活中吃雪梨、川贝、苹果等一些清咽利喉的水果对于病情恢复能起到帮助作用，也可以减轻咽喉炎在平时生活中所出现的嗓子疼痛以及咳嗽、咳痰等一些不良表现。咽喉炎在饮食上建议尽量不要吃油腻或刺激性食物，也不要吃太多煎、烤油炸和烧烤类的食品，很可能会加重病情。咽喉炎通过饮食治疗时要观察病情的好转程度，如果持续性没有得到好转，必须在医生指导下口服消炎和抗感染的药品，避免引起越来越严重。