高钾血症的时候一定要避免高钾的食物摄入，可以食用低钾食物，包括大白菜，大葱，甘蓝，佛手瓜，绿豆芽，芸豆，丝瓜茄子，西葫芦，洋葱，冬瓜，南瓜，黄瓜等。避免食用高钾的食物，高钾病人一定要慎用小白菜，萝卜，豆角，辣椒，芋头，茼蒿，蒜苔，芹菜，西红柿，生菜，油菜等。另外还要忌食榨菜，大蒜，姜，苦瓜，菠菜，银耳，土豆，水果有橘子，香蕉。