嗜酸性粒细胞属于外周血白细胞当中的一种白细胞，包括了中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞，其中嗜酸性粒细胞在白细胞当中所占的比例为0.5%~5%。当嗜酸性粒细胞大于5%的时候，则为嗜酸性粒细胞增高。嗜酸性粒细胞增高常见的原因是过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性肠炎、哮喘、寄生虫等。此外嗜酸性粒细胞如果异常增高，也可以见于血液系统造血肿瘤，如嗜酸性粒细胞白血病。此外原发性是嗜酸性粒细胞增多症，也会导致嗜酸性粒细胞异常增高。