今天给大家介绍一个好吃的菜，此菜是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，它是全面的抗癌食品，有“抗癌之王”的称号，此菜就是芦笋，芦笋价格还挺贵的，但是好吃，所以也会经常买来吃，下面来看看芦笋好吃的做法。

操作方法

备齐食材。

芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。

锅中水烧开，加入芦笋和红辣椒焯水。

大约焯水2分钟即可。

捞出控水后切成段，天冷了无需过凉水。

加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、白糖、醋、芝麻油、热炒仙露搅拌均匀，因为加入了炒香后的熟芝麻，此菜更香更好吃了。

成品图出炉。