夏季烧烤摊上必备的菜是什么，拍黄瓜！每天下班路过的那个烧烤摊，大家都在吃这个菜。自己回来也做一个。效果超级好！

操作方法

准备主要食材：2根黄瓜，当然要选用脆嫩的

把黄瓜洗好以后去掉2端。

用刀或者擀面杖拍碎，据说擀面杖最好，可惜擀面杖拿出来有些麻烦，就直接刀拍了，然后在切几刀

把蒜同样的拍成蒜末

把所有食材放入大汤碗中，糖盐醋，辣椒油味精香油

拌匀后即可上桌享用啦